静岡駅周辺で美味しいご飯屋さん、そして美味しいとんかつ屋さんを探している方…
「つかんと シズオカ」に行って後悔はないはず!たぶん…。
ということで、パントブログ初となる地元の美味しいを世界に発信して参ります!
SNSでも話題になっている“低温調理とんかつ”のお店で、普通のとんかつとはひと味違う柔らかさとレア感が特徴。
「見た目が映えるだけじゃなく、本当に美味しい」と口コミ評価も高く、静岡駅周辺のグルメ好きから注目を集めています。
この記事では、
- つかんと シズオカのメニュー一覧
- 人気メニュー
- 値段
- カツ丼と定食どっちがおすすめ?
- 女性人気が高い理由
- 混雑状況やアクセス
までまとめて紹介します。
大のとんかつ好きであるパントがおすすめするお店、間違い無いはず…たぶん…。

つかんと シズオカとは?静岡駅で話題の低温調理とんかつ店
つかんとシズオカは、静岡市葵区呉服町にある人気とんかつ店です。
新静岡駅から徒歩約10分、静岡駅からもアクセスしやすい場所にあり、ランチタイムは行列になることも珍しくありません。
この店の最大の特徴は、“低温調理”による柔らかいとんかつ。
一般的なとんかつよりも火入れが繊細で、中心部分がほんのりピンク色。
最初見ると「え、生っぽい?」と驚く人も多いですが、じっくり低温調理されているため安全性にも配慮されています。
しかも店内は、いわゆる昔ながらの定食屋というより“カフェバー風”。
女性客やカップル利用だけでなく、私のようにおひとり様でも気軽に入れてカウンター席も充実してました。

つかんと シズオカ メニュー一覧

つかんと シズオカの定番メニュー
- とんかつ定食
- つかんとカツ丼定食
- カツカレー定食
口コミでも特に人気なのは、
- とんかつ定食
- カツ丼定食
ロースとヒレは選べる?
つかんと シズオカでは、ロースかヒレを選べるスタイルが人気です。
しかも、「今日はガッツリ脂の旨味を楽しみたい」ならロース、「柔らかくて上品に食べたい」
ならヒレ、と気分で選べるのが嬉しいポイント。
特にヒレカツは、“低温調理との相性が抜群”という口コミもかなり多めです。
私は初めての来店でどっちにしようか悩んでいたら定員さんが優しく説明してくれて助かりました!

接客がいいとご飯もさらに美味しく感じちゃう
つかんと シズオカで人気なのはカツ丼?定食?
正直、決められません!
なので、双方の特徴を説明します。
つかんとカツ丼定食の特徴
普通のカツ丼と違って、
- ふわとろ卵
- 和風リゾット風
- 半熟感強め
- 出汁感しっかり
という、かなり独特なスタイル。
SNSでも、「想像してたカツ丼じゃない」「新感覚」と話題になっています。
特に20〜30代女性から人気が高く、“映えるカツ丼”としてInstagramでもよく見かけます。
王道好きならとんかつ定食
一方で、「まずは肉をしっかり味わいたい」なら、とんかつ定食がおすすめ。
ちなみに私はとんかつ定食のヒレ肉、ご飯大盛りにしました。
低温調理ならではの柔らかさと、衣の軽さがかなり印象的です。
とんかつにつける味付けは4種類!中でも定員さんにお勧めされた藻塩とオリーブオイルのミックスソースは最高でしたね。

つかんと シズオカの値段は高い?
価格帯はランチで1,500円〜2,000円前後。
静岡ランチとしてはやや高めです。
実際、2025年後半には価格改定も行われており、
- ロースカツ定食
- カツ丼定食
などが値上げされています。
ただ、口コミでは、
- 肉質が良い
- 体験感がある
- 満足度が高い
- 店の雰囲気が良い
という声が多く、私も思いましたが「高いけど納得」という評価が目立ちます。
つかんと シズオカは並ぶ?待ち時間は?
土日ランチは並ぶことがあります。
特に、
- 12時前後
- 土日
は混雑しやすめ。
ただ、コールスローサラダを先に出してくださり、味わっているところにとんかつ登場という流れで、待ち時間も飽きないし、提供スピードは比較的早いと感じました。

混雑を避けたい方へのおすすめは、
- 平日11:30直後
- 土日の開店直後
- 14時近く
あたりが比較的入りやすいと感じます。
つかんと シズオカの営業時間・アクセス情報
店舗情報
- 店名:つかんと シズオカ
- 住所:静岡県静岡市葵区呉服町2-6-6
- アクセス:新静岡駅から徒歩約10分
- 予算:1,000〜2,000円程度
- 専用駐車場:なし
- 支払い:カード・電子マネー・QR決済対応
営業時間は曜日によって異なるため、来店前の確認は忘れずに!
つかんと シズオカは静岡駅周辺で“体験型ランチ”したい人におすすめ
つかんとシズオカは、
- 普通のとんかつに飽きた
- SNS映えするランチが好き
- 静岡駅周辺で失敗したくない
- デートにも使える店を探している
そんな人にかなりおすすめの一軒です。
特に、
- 低温調理の柔らかさ
- レア感のある断面
- 新感覚カツ丼
は、一度食べると印象に残ります。
「静岡駅で美味しいとんかつどこ?」と聞かれたら、かなり上位で名前が挙がる人気店。
休日ランチ候補として、ぜひチェックしてみてください。
私は次行ったら必ずカツ丼を食べる!そしてディナーもあるらしいから、ディナー来店後にはまたブログ更新するからお楽しみに!


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